貴女風味でチキン油淋鶏タレ♥ゆりさん風
♥ゆりさん風 @cook_40269429
チキンだけでは勿体無い野菜にもピッリとしたタレをお試し、召し上がれ♥ゆりさんです
このレシピの生い立ち
チキンの油淋鶏を頂きましたがタレがキッかつたので水、を加えず酒、味醂で薄める感じで作りました→貴女次第でお酒を煮きって作っても０Ｋですよね。
貴女風味でチキン油淋鶏タレ♥ゆりさん風
チキンだけでは勿体無い野菜にもピッリとしたタレをお試し、召し上がれ♥ゆりさんです
このレシピの生い立ち
チキンの油淋鶏を頂きましたがタレがキッかつたので水、を加えず酒、味醂で薄める感じで作りました→貴女次第でお酒を煮きって作っても０Ｋですよね。
アプリでひらく作り方
- 1
チョットだけ火、を通すので小鍋で作りました→(醤油、酢は同量)→(ゴマ油はその半量)→(酒と味醂はゴマ油の半量)
- 2
(例)醤油、酢=各100ccで
ゴマ油は又その半量で=50ccです→酒味醂はその半量で各２５ccですよ。 - 3
お砂糖は貴女風味お好みで０Ｋ。
- 4
白ネギ5~10cmお好みで０Ｋ
シヨウガお好みで０Ｋ
ニンニクお好みで０Ｋ。全てみじん切り→ゆりさんはあらみじん切り - 5
全て小鍋に入れてお砂糖を溶かす程度火に掛けて→止める→出来上がり
-
- 6
チキンや野菜やトマト掛けて→召し上がれ→
アツアツがオイシイ
冷めてもオイシイ
お弁当もオイシイ~が香りが少しあります~ -
- 7
-
コツ・ポイント
その半量又その半量を間違がわないで下さい→水は入れません。作り方に(例)をあげましたので読んで下さい。
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