作り方
- 1
ボウルに小麦粉、片栗粉、鶏ガラの素、水、醤油を混ぜ合わせます。
- 2
小さく切ったニラも混ぜます。
- 3
熱したフライパンにごま油をひいて生地を流し入れ、両面4-5分程中火で焼いてできあがりです。(26㎝2枚分)
- 4
つけダレ(分量外)は醤油:お酢を1:1で。大人はラー油追加がおいしいです。
- 5
※つくれぽで指摘ありがとうございます、レシピは水300で作りました。200でもいいみたいです^ ^
コツ・ポイント
食べきれない分は冷凍できます。
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20839522