混ぜて焼くだけ☆にらチヂミ

tomocorn
tomocorn @cook_40021712

もちもちチヂミです。
様々な栄養がバランスよく入ってるニラをお手軽に^ ^
このレシピの生い立ち
備忘録です。

混ぜて焼くだけ☆にらチヂミ

もちもちチヂミです。
様々な栄養がバランスよく入ってるニラをお手軽に^ ^
このレシピの生い立ち
備忘録です。

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材料

  1. 小麦粉 160g
  2. 片栗粉 80g
  3. 鶏ガラの素 大さじ1
  4. 醤油 少々
  5. ニラ 1袋弱
  6. ごま 適量
  7. つけダレ(醤油:酢) 1:1
  8. 300cc

作り方

  1. 1

    ボウルに小麦粉、片栗粉、鶏ガラの素、水、醤油を混ぜ合わせます。

  2. 2

    小さく切ったニラも混ぜます。

  3. 3

    熱したフライパンにごま油をひいて生地を流し入れ、両面4-5分程中火で焼いてできあがりです。(26㎝2枚分)

  4. 4

    つけダレ(分量外)は醤油:お酢を1:1で。大人はラー油追加がおいしいです。

  5. 5

    ※つくれぽで指摘ありがとうございます、レシピは水300で作りました。200でもいいみたいです^ ^

コツ・ポイント

食べきれない分は冷凍できます。

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tomocorn
tomocorn @cook_40021712
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お手ごろお手軽料理を研究中です。いつかはみなさんのレシピを参考に手の込んだ料理にも挑戦してみたいです♪
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