簡単♫コチュ味噌ダレのサムギョプサル

yuurrk
yuurrk @cook_40053941

大好き韓国料理のサムギョプサルおうちレシピです♫
このレシピの生い立ち
お店で食べたサムギョプサルが食べたくておうちごはんで作りました。

簡単♫コチュ味噌ダレのサムギョプサル

大好き韓国料理のサムギョプサルおうちレシピです♫
このレシピの生い立ち
お店で食べたサムギョプサルが食べたくておうちごはんで作りました。

レシピを編集
レポートを見る
共有
共有

材料

2人分
  1. サンチュまたはサニーレタス 5枚
  2. カイワレ大根 1パック
  3. きゅうり 1/4個
  4. しそ 5枚
  5. 豚バラ肉 5枚
  6. キムチ 適量
  7. 【にんじんナムル】
  8. にんじん 1/4本
  9. 鶏ガラスープの素 大さじ1
  10. ごま 大さじ1
  11. 少々
  12. 【コチュ味噌ダレ】
  13. 味噌 大さじ1
  14. コチュジャン 大さじ1
  15. ごま 大さじ1
  16. しょうゆ 大さじ1/2
  17. 砂糖 大さじ1
  18. ごま 大さじ1

作り方

  1. 1

    きゅうりは細切り、カイワレは根元を切る。

  2. 2

    【にんじんナムル】
    にんじんは細切りにし、耐熱容器で3分レンジでチンする。ごま油と鶏ガラスープの素、塩を入れよく混ぜる。

  3. 3

    【コチュ味噌ダレ】
    味噌、しょうゆ、砂糖、ごま油、コチュジャン、ごまを入れてよく混ぜる。

  4. 4

    豚バラ肉を両面焼く。

  5. 5

    材料を皿に盛り、サンチュで包んだら出来上がり〜。

コツ・ポイント

巻く量はお好みで調節してOKです。
コチュ味噌ダレは美味しすぎてクセになります♫

レシピを編集
レポートを見る
共有
今日つくる
yuurrk
yuurrk @cook_40053941
に公開
誰でも簡単に作れるレシピを紹介したいです(*^∀^*)
もっと読む

似たレシピ