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鶏肉じゃが
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鶏肉じゃが-レシピのメイン写真

鶏肉じゃが

sakieiyou
sakieiyou @cook_40331851

栄養価の高い鶏肉で肉じゃがを作りました。
このレシピの生い立ち
いつもの牛肉の肉じゃがを鶏肉で作りました。

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sakieiyou
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材料

2人分
  • 鶏もも 100g
  • 玉葱 1玉
  • 人参 1本
  • じゃが芋 3個
  • 長ねぎ 1/2本
  • めんつゆ(4倍濃縮) 大さじ4
  • 三温糖(または砂糖) 小さじ2
  • 水 300cc
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作り方

  1. 1

    じゃが芋・玉葱は一口大、人参は半月、長ねぎは小口に切る。

  2. 2

    テフロン加工の鍋に鶏ももと野菜をよく炒め、水を加える。

  3. 3

    野菜に火が通ったら、調味料を加える。味をみて、調整する。

  4. 4

    めんつゆはこれを使っています。

    • 鶏肉じゃが作り方4写真
  5. 5

    2020年6月20日に「鶏肉じゃが」の人気検索で「トップ10」に入りました。
    検索ありがとうございます。

    • 鶏肉じゃが作り方5写真

コツ・ポイント

中火でコトコト煮るとふっくら仕上がります。
水分をある程度飛ばしながら煮含めてください。

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sakieiyou
sakieiyou @cook_40331851
2020/06/09 05:11に公開
健康維持ダイエットをサポートしている管理栄養士です。時短&簡単、食物繊維が摂れる、低カロリー、旬の野菜、簡単おやつ等のレシピを上げています。めんつゆはキッコーマンの本つゆを使用。※減塩対応でめんつゆを使用、砂糖は極力減らしています。つくれぽを投稿してくださった皆さん、ありがとうございます❗️返信が出来ないようで、残念です⤵️いいね嬉しいです♡インスタ:daietitiancafe
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このレシピのキーワード

にんじん じゃがいも 鶏もも肉 玉ねぎ 長ネギ

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20839719
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