新玉ねぎとアスパラのマカロニサラダ

HCHCMA☆ @cook_40345563
マヨネーズ&胡麻でシンプル美味しい味付け♪アスパラと新玉ねぎの食感が◎なレシピです!
このレシピの生い立ち
茹でたアスパラがあったので、子供に食べさせたくて混ぜ込んじゃいました(^3^♪
新玉ねぎとアスパラのマカロニサラダ
マヨネーズ&胡麻でシンプル美味しい味付け♪アスパラと新玉ねぎの食感が◎なレシピです!
このレシピの生い立ち
茹でたアスパラがあったので、子供に食べさせたくて混ぜ込んじゃいました(^3^♪
作り方
- 1
アスパラ、マカロニ、新玉ねぎを茹でる。(今回は茹で時間3分のマカロニだったので、新玉ねぎも一緒に茹でました)
- 2
茹でたらザルにあけ、★を加え温かいうちに混ぜる。(とろけるチーズはちぎる)
- 3
アスパラは玉ねぎと同じくらいの長さに切る。
- 4
いりごまをする。しっとりするくらいまで!
- 5
ボウルに[2]・[3]・ツナを入れ、マヨネーズと[4]ですった胡麻を入れて混ぜる。塩で味を調整する!
- 6
いりごま(分量外)をふりかけて完成です♪
コツ・ポイント
とろけるチーズが隠し味(^^)優しい味付けでアスパラや新玉ねぎの素材の味が引き立ちます!胡麻をよく擦ることで風味も増し、美味しさ倍増ですよ♪ツナは水煮を使用していますが、オイルでもコクが増すので◎
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