HMでバナナケーキ!子供も大好き、美味!

カッチャンまま
カッチャンまま @cook_40099816

HMで簡単にバナナケーキを作ります。溶かしバターを使うから、ミキサーを使わなくても子供でも簡単に作れますよ
このレシピの生い立ち
バターを柔らかくして混ぜるのは面倒で溶かしバターにしてかんたんにして子供でも作れるようにしました。出来上がりは、バナナの香りがよく、とても美味しい誰もが大好きなパウンドケーキになりました。

HMでバナナケーキ!子供も大好き、美味!

HMで簡単にバナナケーキを作ります。溶かしバターを使うから、ミキサーを使わなくても子供でも簡単に作れますよ
このレシピの生い立ち
バターを柔らかくして混ぜるのは面倒で溶かしバターにしてかんたんにして子供でも作れるようにしました。出来上がりは、バナナの香りがよく、とても美味しい誰もが大好きなパウンドケーキになりました。

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材料

18~20cmのパウンド型1台分
  1. バナナ(完熟)つぶす分 中2本
  2. (L) 1個
  3. 三温糖(砂糖) 60g
  4. 溶かしバター(無塩) 60g
  5. ホットケーキミックス 150g
  6. バナナ(飾り用) 1本
  7. クルミ(好みで) 大1
  8. アプリコットジャム 仕上げ用

作り方

  1. 1

    1.パウンド型にオーブンシートを装着。オーブンは180度で予熱開始。

  2. 2

    2.完熟バナナはフオークでつぶし卵1個を2回に分けて混ぜ、砂糖も加え、溶かしバター入れてホイッパーで混ぜる。

  3. 3

    3.2にHMを一度に入れてゴムベラできるように混ぜる。生地を型に入れて、クルミ、輪切りにしたバナナを載せてトントンして、

  4. 4

    4.空気を抜く。180度、オーブンで下段で45分焼く。出来上がったらアプリコットジジャムを塗る。粗熱とって冷蔵庫で冷やす

コツ・ポイント

食べる1日前に作ると、冷えて美味しいです。チョコや干しブドウ、スライスアーモンド、ココナッツなど好みのものを入れるとよい。材料欄の記載しているのを順番に入れていってください

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カッチャンまま
カッチャンまま @cook_40099816
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安く、早く、ボリュームよくをモットーに料理をつくってます。お菓子づくりでは、訪問前に手早くできる物を考えてつくり、おみやげにしている。手作りを喜んでくださる人が多いのでやりがいがある。佃煮などの保存食をつくるのも好きでつくっては、皆さんに試食していただいてます。
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