たまご焼き(時短)洋風

ひなほのゆいのパパ
ひなほのゆいのパパ @cook_40313111

新しいたまご焼き、簡単ですごく美味しいかったです。
個人的にはキッシュより美味しいお酒にあう。
このレシピの生い立ち
以前公開したたまご焼きをさらにアレンジしてみたかった

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材料

2人分
  1. チーズ 50g
  2. コンソメ 大さじ2
  3. たまご 4個
  4. トマトジュース 200cc
  5. ハーブソルト 小さじ1
  6. バジル 大5枚小6まい枚
  7. オリーブオイル 小さじ1
  8. トマト 1個

作り方

  1. 1

    たまごとトマトジュースとハーブソルトを混ぜ合わせる。

  2. 2

    バジルとチーズとコンソメを準備する。

  3. 3

    1と2を混ぜ合わせる。

  4. 4

    フライパンを弱火で熱してオリーブオイルを入れる

  5. 5

    4に3を入れ直ぐに蓋を閉じる、
    中が見えた方がいいよ。

  6. 6

    5分くらい放置して水分が飛んだかなくらいで蓋をとり、またまた放置し余熱で水分をとばす。

  7. 7

    水分が飛んだら皿を6にかぶせひっくり返す羽付餃子みたいに^_^

  8. 8

    こんなたまご焼きができた、経験をいかして作ってみたけどこれなんていう料理?

  9. 9

    8をピザみたいに切りバジルやトマトを盛り付けて完成

コツ・ポイント

ほったらかしにする。

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レシピ作者

ひなほのゆいのパパ
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