HMで簡単☆ココアマーブルスコーン
HMで作るスコーンにココア生地を混ぜれば、簡単にサクサクのマーブルスコーンができます！
チョコが無い時の代用レシピ♪
このレシピの生い立ち
チョコレートとバターで作ったスコーンが大好きですが、チョコレートとバターを頻繁に買うのはコスパが悪い…
でもどうしても食べたいと子供にせがまれ、思いつきました。
HMで簡単☆ココアマーブルスコーン
HMで作るスコーンにココア生地を混ぜれば、簡単にサクサクのマーブルスコーンができます！
チョコが無い時の代用レシピ♪
このレシピの生い立ち
チョコレートとバターで作ったスコーンが大好きですが、チョコレートとバターを頻繁に買うのはコスパが悪い…
でもどうしても食べたいと子供にせがまれ、思いつきました。
アプリでひらく作り方
- 1
ホットケーキミックスにマーガリンを全量入れサックリと混ぜる
-
- 2
もう一つのボールでココアパウダーと砂糖を混ぜる
-
- 3
1のボールの中身から120gだけ2のココアパウダーの方に移動して混ぜる
-
- 4
1のボールに牛乳を50g、ココア生地には残りの牛乳30gを入れそれぞれ混ぜる
（画像の様になればok） -
- 5
2つのボールの中身を一緒にしてサックリ混ぜる
（混ぜすぎないように） -
- 6
握りこぶし位の量を丸めて潰し、1/2にカットし重ね、更に1/4にカットして重ねる
（サクサクの層を形成する為） -
- 7
重ねた生地を再度丸めて潰し、4〜6等分にカットする
-
- 8
180℃のオーブンで15分位焼いたら完成
（ご家庭のオーブンにより焼き時間を加減してください） -
- 9
ホットケーキミックス200gの場合
HM200g
マーガリン50g
牛乳45g
ココアパウダー5.5g
砂糖3〜6g - 10
ホットケーキミックス150gの場合
HM150g
マーガリン37g
牛乳33g
ココアパウダー8g
砂糖2〜4g - 11
我が家は毎回倍量で作ってます。
倍量で25✕30の天板ギリギリ1枚で焼けます！ -
- 12
HMが無い時のレシピ上げました。こちらはチョコ仕様です。"さくさくチョコスコーン 小麦粉使用"レシピID：20885332
-
コツ・ポイント
3の工程の際、ココア生地に移動するプレーン生地の分量を加減する事で、ココア生地の濃度を変えられます。
150g移動するとマーブル部分が淡い色になり味もマイルドになります。
8の完成画像の左半分は150gで作りました。
つくれぽ
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