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Tender Yellow Cake
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Tender Yellow Cake

nsmrx
nsmrx @cook_40086266

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材料

8” round (3lyrs)
  • Egg (separated) 4
  • Sugar ① 3/4 cup
  • ★ Sugar ② 1 1/2 cup
  • ★ Cake Flour 3 1/2 cup
  • ★ BP 4 1/2 tsp
  • ★ Salt 1 1/2 tsp
  • ★ Oil 1/2 cup + 1 1/2 tbsp
  • ★ Vanilla ext. 2 1/4 tsp
  • ★ Milk ① 3/4 cup
  • Milk ② 3/4 cup
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作り方

  1. 1

    メレンゲを作る:
    ミキサーで卵白を泡立て、Sugar①を少しづつ加える。

  2. 2

    別のボールで★を混ぜる。(Mid 1 min)

  3. 3

    卵黄とMilk②を2に混ぜる。(Mid 1 min)

  4. 4

    1のメレンゲを混ぜる。

  5. 5

    350 F で 35-45 min

コツ・ポイント

すべての材料は室温に。

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nsmrx
nsmrx @cook_40086266
2020/06/04 16:51に公開
めっちゃおいしかったレシピだけを載せています。アメリカでCustom cake bussinessをやっています。https://www.facebook.com/CoastalCakeCreations2014
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このレシピのキーワード

ケーキ 牛乳 卵 小麦粉 バニラ

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