男子弁当 ピーマンの肉詰め
メインはピーマンの肉詰め
このレシピの生い立ち
職場の人に教えてもらった。美味しい！
お弁当にもおかずにもいい！
作り方
- 1
玉ねぎ、人参をみじん切りにして炒める
- 2
①がさめたら合い挽き肉とまぜる
- 3
ピーマンの種をとったもの、横はあまり切り落とさないでお皿のようになるように、ピーマンには小麦粉をまぶしておく
- 4
ピーマンにお肉をつめて、お肉側を下にしてやく。
ケチャップとソースでタレをつくっておく - 5
焼き上がったら、作ったタレをかけて出来上がり
コツ・ポイント
ピーマンはお皿のようにして、小麦粉をまぶす
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