時短簡単☆うまいワンタンスープ

チビももちゃん♥️
チビももちゃん♥️ @momonyan_1227

ワンタンの皮を麺がわりにした☆食べ応えのある☆時短簡単☆ワンタンスープです☆
このレシピの生い立ち
中華の脇屋シェフのレシピを参考にしました☆

時短簡単☆うまいワンタンスープ

ワンタンの皮を麺がわりにした☆食べ応えのある☆時短簡単☆ワンタンスープです☆
このレシピの生い立ち
中華の脇屋シェフのレシピを参考にしました☆

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材料

2人前
  1. じゃがいも 1個
  2. 豚挽き肉 100g
  3. ワンタンの皮 30枚
  4. 細ネギ 2本
  5. 大さじ2
  6. 500mL
  7. 小さじ1
  8. 鶏ガラスープ 大さじ1
  9. バター 小さじ1
  10. サラダ油 小さじ1
  11. 白胡椒 少々

作り方

  1. 1

    じゃがいもはスライサーで細切りにし、ワンタンの皮は5㎜幅に切ります。

  2. 2

    鍋にサラダ油を敷き、挽き肉を入れ、炒め、火が通ったら、酒、水を加えて、沸騰させます。

  3. 3

    2に1のじゃがいも、塩、白胡椒、鶏ガラスープを加え、じゃがいもが透き通るまで煮ます。

  4. 4

    3に1のワンタンの皮を入れ、2分程煮ます。

  5. 5

    器に盛り付け、刻みネギをかけ、バターを乗せて、完成です☆

コツ・ポイント

ワンタンの皮を麺がわりにし、シンプルに作る事☆

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現役大学生です✨栄養学を主体的に学び、栄養士の資格取得に挑戦したいと思います✨ブログ→https://hito1227.livedoor.blog/
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