万能醬油甘タレ（鶏飯、焼き肉用）作り置き
nishi0270 @cook_40296750
基本タレで鶏飯、鰻、焼き肉の時は、お好みでコチュジャン、ゴマ、ニンニクを入れて美味しいです
煮ものにもOK
このレシピの生い立ち
鶏重やうな重にタップリタレを使いたいので作り置きしました
アプリでひらく作り方
- 1
材料を全て入れて準備します
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- 2
火にかけて沸騰したら弱火にして1時間煮込みます
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- 3
冷めたら綺麗な容器に入れて冷蔵庫に保存してください
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コツ・ポイント
万能タレですので色々お試しください
こんなに必要でなければこの比率で量を減らしてお作りください
冷蔵庫に入れて雑菌が入らないように管理すれば半年以上悪くなりません
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