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つゆだく！豚やさい丼
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つゆだく！豚やさい丼-レシピのメイン写真

つゆだく！豚やさい丼

mnm_mnm
mnm_mnm @cook_40338696

お肉と野菜がたくさん食べられる丼です！つゆが甘めで、お肉とご飯に良く合います。
このレシピの生い立ち
牛丼店の丼をイメージして家にある具材で作ってみました。

お肉と野菜がたくさん食べられる丼です！つゆが甘めで、お肉とご飯に良く合います。
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牛丼店の丼をイメージして家にある具材で作ってみました。

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mnm_mnm @cook_40338696

お肉と野菜がたくさん食べられる丼です！つゆが甘めで、お肉とご飯に良く合います。
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牛丼店の丼をイメージして家にある具材で作ってみました。

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材料

2人分
  • 豚肉 200g
  • 小松菜 1袋
  • えのき 1袋
  • ご飯 2膳
  • ☆醤油 大さじ3
  • ☆酒 大さじ2
  • ☆みりん 大さじ2
  • ☆砂糖 大さじ2
  • ☆顆粒だし 小さじ2
  • ☆水 400cc
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作り方

  1. 1

    小松菜を5センチ幅程度に切る。えのきは2センチ幅程度に切る。

  2. 2

    調味料☆と水を鍋に入れる。豚肉を入れて、火にかける。

  3. 3

    豚肉に火が通ったら、①を入れて3分ほど煮込む。

  4. 4

    具材全てに火が通ったら完成！

  5. 5

    ほかほかご飯へ具材をつゆだくで載せて食べるのがおすすめです♪

コツ・ポイント

玉ねぎ、にんじんなどの野菜を追加しても美味しく出来上がるかと思います！

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mnm_mnm
mnm_mnm @cook_40338696
2022/07/08 13:01に公開

このレシピのキーワード

丼 豚肉 えのき 小松菜 酒 ご飯

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