炊飯器とレンチンで!シーフードドリア

3つ子のビッグボス @cook_40323975
炊飯器でピラフを炊いてる間にレンチンでホワイトソースが完成!炒めたり、煮込んだりしないから後片付けも楽チン!お試しあれ!
このレシピの生い立ち
火を使わず簡単に!
炊飯器とレンチンで!シーフードドリア
炊飯器でピラフを炊いてる間にレンチンでホワイトソースが完成!炒めたり、煮込んだりしないから後片付けも楽チン!お試しあれ!
このレシピの生い立ち
火を使わず簡単に!
作り方
- 1
野菜はみじん切りにする。米をといで炊飯釜に入れる。調味料を加えて目盛まで水を入れる。気持ち少な目に!
- 2
野菜、シーフードミックスを載せて普通に炊く。ピラフ完成!
- 3
ホワイトソースを作る。耐熱ボウルに薄力粉、マーガリンを入れ蓋をして600w30秒〜レンチン!よくかき混ぜて溶かす。
- 4
☆を加えてかき混ぜる。蓋無し800w2分レンチン!かき混ぜる。トロっとなるまでレンチンする。塩コショウで味を調節する。
- 5
グラタン皿に薄くサラダ油を塗る。2を入れ、4のソースを少し加えて混ぜ合わせる。真ん中にくぼみを作り卵を割り入れる。
- 6
5の上に残りのソースを掛ける。更にとろけるチーズをたっぷり掛ける。お好みでピラフとソースの間に茹で青菜等挟む。
- 7
オーブンでチーズがとろけるまでチン!予熱230度、グリル機能15分〜、グラタンキー等。焼き上がり!熱々を召し上がれ!
- 8
ピラフが余ったら耐熱容器に入れ冷蔵庫で保存。翌日のランチや朝食にチンしてオムレツをのっけて召し上がれ!
コツ・ポイント
ホワイトソースは固まり始めたら短時間ずつ混ぜながら繰り返して下さい。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20842888