作り方
- 1
おくらのヘタとガクの部分を切り取る。
- 2
まな板の上に並べて塩を全体にふりかけ、板ずりして汚れを取る。
- 3
沸騰したお湯で1分半~2分茹でたらザルにあけてそのまま冷ます。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20844460
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まな板の上に並べて塩を全体にふりかけ、板ずりして汚れを取る。
沸騰したお湯で1分半~2分茹でたらザルにあけてそのまま冷ます。
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