青じそとミニトマトの冷製アーリオオーリオ

ZENB @ZENB_japan
ミニトマトのアーリオオーリオソースは温めずに、冷製パスタにしても◎青じそを加えれば、和風な味わいでさっぱり食べられます。
このレシピの生い立ち
ミニトマトのアーリオ・オーリオソースは冷蔵庫で冷やして食べるのもおすすめというのを商品の担当から聞いて、作ってみました。さっぱり味に仕上げたくて、青じそをアクセントに加えてみたら、和風味になっておいしかったです。
青じそとミニトマトの冷製アーリオオーリオ
ミニトマトのアーリオオーリオソースは温めずに、冷製パスタにしても◎青じそを加えれば、和風な味わいでさっぱり食べられます。
このレシピの生い立ち
ミニトマトのアーリオ・オーリオソースは冷蔵庫で冷やして食べるのもおすすめというのを商品の担当から聞いて、作ってみました。さっぱり味に仕上げたくて、青じそをアクセントに加えてみたら、和風味になっておいしかったです。
作り方
- 1
今回は100%豆だけで作った麺、ゼンブヌードルの【細麺】とZENB ミニトマトのアーリオ・オーリオを使います。
- 2
ミニトマトのアーリオ・オーリオソースは冷蔵庫で冷やしておく。
- 3
沸騰したお湯に細麺を入れ、4分ゆで、ざるに上げ、氷水を張ったボウルにざるごと浸してしめる。
- 4
ボウルに水気をしっかり切った麺、ミニトマトのアーリオ・オーリオソース、青じそを入れて和え、器に盛り付ける。
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