江戸前すしネタの定番、づけマグロを食べ応えのあるおつまみにアレンジ。
そのままでお酒にも合いますが丼にしても。
このレシピの生い立ち
づけマグロをよく作るのですが、いつもと違った味付けにしたいなと思い、ごまを加えてみました。