ファスティング用コールドプレスジュース♪

デトックス効果で身体をリセット!
スロージューサーで作る酵素が入った生ジュース、高価な市販のジュースをお家で作りましょう
このレシピの生い立ち
市販のコールドプレスジュースが高価で、定期的にやりたいファスティングが継続出来ないので、スロージューサーを購入して自分で作ることにしました。でも、まだまだ練れてなく味がイマイチなので、更にレシピを改善して『美味しさ』も追求していきます!
ファスティング用コールドプレスジュース♪
デトックス効果で身体をリセット!
スロージューサーで作る酵素が入った生ジュース、高価な市販のジュースをお家で作りましょう
このレシピの生い立ち
市販のコールドプレスジュースが高価で、定期的にやりたいファスティングが継続出来ないので、スロージューサーを購入して自分で作ることにしました。でも、まだまだ練れてなく味がイマイチなので、更にレシピを改善して『美味しさ』も追求していきます!
作り方
- 1
葉野菜は根に付いている土をきれいに洗って、葉がパリッとするまでしばらく水に浸けておきます
- 2
ジューサーに入れ易い大きさにカットします。セロリ、ニンジンも同じくカット
- 3
レモンは皮を剥いて、入れ易い大きさにカットします
- 4
レモンの皮以外は根も葉も全てをジューサーに入れて搾ります。ジュースにする際は材料に付いた水気をしっかり取り除きます
- 5
全ての材料をスロージューサーに入れて絞りきりますが、結構時間がかかります。急いでいる時はやめた方がいいですよ(笑)
- 6
約2.4ℓの絞ったジュースに代わり、大量の材料がこんな少しの絞りカスに変わります
- 7
絞ったジュースはよく混ぜて、400ccの容器、6本に入れ替え冷蔵庫で保管します。※生ジュースなので24時間以内に使い切る
- 8
私の場合は、8時、10時、12時、14時、16時、18時と2時間おきに1本(400cc)づつ摂取します
- 9
ジュースだけじゃなく、多めの水も摂取するようにしています。さほどお腹も空かないし、デトックス効果が高まりますよ!
- 10
回復食にオススメです!
レシピID 20791371 - 11
回復食にオススメです!
レシピID 20807488 - 12
2021時3月18日、人気検索のTOP10に入りました!嬉しい♪
コツ・ポイント
葉野菜、ニンジンに付いた土はしっかり水洗いして落とします。土が付いたままジュースにすると口に残り不快です。また、水にしばらく浸しておくとみずみずしく水分量が多くジュースにし易いですよ。味はニンジンの他、リンゴ等甘いもので飲み易くなります!
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