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ファスティング用コールドプレスジュース♪
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ファスティング用コールドプレスジュース♪-レシピのメイン写真

ファスティング用コールドプレスジュース♪

maezuchugaku
maezuchugaku @cook_40095425
Tokyo

デトックス効果で身体をリセット!
スロージューサーで作る酵素が入った生ジュース、高価な市販のジュースをお家で作りましょう

このレシピの生い立ち
市販のコールドプレスジュースが高価で、定期的にやりたいファスティングが継続出来ないので、スロージューサーを購入して自分で作ることにしました。でも、まだまだ練れてなく味がイマイチなので、更にレシピを改善して『美味しさ』も追求していきます!

デトックス効果で身体をリセット!
スロージューサーで作る酵素が入った生ジュース、高価な市販のジュースをお家で作りましょう

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ファスティング用コールドプレスジュース♪

maezuchugaku
maezuchugaku @cook_40095425
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材料

1人 / 1日分〈約2.4ℓ〉
  • 小松菜 20株
  • ほうれん草 20株
  • セロリ 6本
  • ニンジン大 5本
  • レモン 4個
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作り方

  1. 1

    葉野菜は根に付いている土をきれいに洗って、葉がパリッとするまでしばらく水に浸けておきます

    • ファスティング用コールドプレスジュース♪作り方1写真
  2. 2

    ジューサーに入れ易い大きさにカットします。セロリ、ニンジンも同じくカット

    • ファスティング用コールドプレスジュース♪作り方2写真
  3. 3

    レモンは皮を剥いて、入れ易い大きさにカットします

    • ファスティング用コールドプレスジュース♪作り方3写真
  4. 4

    レモンの皮以外は根も葉も全てをジューサーに入れて搾ります。ジュースにする際は材料に付いた水気をしっかり取り除きます

    • ファスティング用コールドプレスジュース♪作り方4写真
  5. 5

    全ての材料をスロージューサーに入れて絞りきりますが、結構時間がかかります。急いでいる時はやめた方がいいですよ(笑)

    • ファスティング用コールドプレスジュース♪作り方5写真
  6. 6

    約2.4ℓの絞ったジュースに代わり、大量の材料がこんな少しの絞りカスに変わります

    • ファスティング用コールドプレスジュース♪作り方6写真
  7. 7

    絞ったジュースはよく混ぜて、400ccの容器、6本に入れ替え冷蔵庫で保管します。※生ジュースなので24時間以内に使い切る

    • ファスティング用コールドプレスジュース♪作り方7写真
  8. 8

    私の場合は、8時、10時、12時、14時、16時、18時と2時間おきに1本(400cc)づつ摂取します

    • ファスティング用コールドプレスジュース♪作り方8写真
  9. 9

    ジュースだけじゃなく、多めの水も摂取するようにしています。さほどお腹も空かないし、デトックス効果が高まりますよ!

  10. 10

    回復食にオススメです!
    レシピID 20791371

    • ファスティング用コールドプレスジュース♪作り方10写真
  11. 11

    回復食にオススメです!
    レシピID 20807488

    • ファスティング用コールドプレスジュース♪作り方11写真
  12. 12

    2021時3月18日、人気検索のTOP10に入りました!嬉しい♪

コツ・ポイント

葉野菜、ニンジンに付いた土はしっかり水洗いして落とします。土が付いたままジュースにすると口に残り不快です。また、水にしばらく浸しておくとみずみずしく水分量が多くジュースにし易いですよ。味はニンジンの他、リンゴ等甘いもので飲み易くなります!

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maezuchugaku
maezuchugaku @cook_40095425
2020/06/09 23:44に公開
Tokyo
簡単なレシピもあるけど、本格派を目指してます(笑)結構手の込んだレシピが多いかも^_^ 名古屋メシのレシピはどえりゃぁうみゃあ〜がねー!大好きな料理の備忘録としても活用しています。
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このレシピのキーワード

ジュース セロリ 小松菜 にんじん ほうれん草 レモン

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20849755
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