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ブロッコリーの味噌マヨ炒め
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ブロッコリーの味噌マヨ炒め-レシピのメイン写真

ブロッコリーの味噌マヨ炒め

aiai☆☆
aiai☆☆ @cook_40296415

ブロッコリーの味噌マヨ炒めです(^^)
このレシピの生い立ち
ブロッコリーがあったので動画を参考にして作りました(^^)

ブロッコリーの味噌マヨ炒めです(^^)
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ブロッコリーの味噌マヨ炒め

aiai☆☆
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材料

3人分
  • ブロッコリー 1/2株
  • ごま油 適量
  • ☆味噌 大さじ1/2
  • ☆砂糖 小さじ1
  • ☆みりん 大さじ1
  • ☆マヨネーズ 大さじ2
  • 黒胡椒 少々
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作り方

  1. 1

    ☆の調味料をまぜておく

    • ブロッコリーの味噌マヨ炒め作り方1写真
  2. 2

    ブロッコリーを食べやすい大きさに切り、耐熱容器に入れレンジで1分温める

    • ブロッコリーの味噌マヨ炒め作り方2写真
  3. 3

    フライパンにごま油を入れて②のブロッコリーを入れて中火で2分くらい炒めてから①の☆の調味料を入れ炒め合わせる

    • ブロッコリーの味噌マヨ炒め作り方3写真
  4. 4

    器に盛り付けて黒胡椒をふったら完成です(^^)

    • ブロッコリーの味噌マヨ炒め作り方4写真

コツ・ポイント

味噌は赤味噌を使っていますがお好みの味噌に変更してください(^^)
茎の部分も使っています!

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aiai☆☆
aiai☆☆ @cook_40296415
2020/06/06 10:17に公開
つくれぽしていただき本当に嬉しいです!ありがとうございます♡つくれぽにコメントが返信ができるようになったので嬉しい気持ちを順次返信させていただきたいと思っております♡ 毎日の記録で書いているので多少被ってるのもあります(^-^; 笑味濃いめが多いので加減して調味料は入れて下さいm(._.)m 2020.4.4に始めました☆
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このレシピのキーワード

炒めもの ブロッコリー 味噌

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