作り方
- 1
あんこを適量とりラップで丸めておく。
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- 2
薄力粉、重曹、砂糖、塩を泡立て器で混ぜる。
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- 3
水と牛乳を加え混ぜる。
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- 4
油を引き温めたらあんこが乗るくらい生地を入れる。
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- 5
生地からはみ出さないようにあんこを乗せる。
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- 6
あんこが隠れるように生地を上からかける。
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- 7
3.4分焼いて中まで火が通っていたら取り出す。
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- 8
粗熱をとったら完成！
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コツ・ポイント
生地がはみ出してしまっても簡単に取ることが出来ます！
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どら焼き！？いえ、たい焼きです（笑）カリッと薄い生地に独特の鯛焼きの風味！鯛の形じゃないけど鯛焼きなんです(☆∀☆)ﾉ
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