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簡単!レンジでシンプルな山芋鉄板
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簡単!レンジでシンプルな山芋鉄板-レシピのメイン写真

簡単!レンジでシンプルな山芋鉄板

きなこもっちり
きなこもっちり @cook_40228161

レンジで気軽に山芋鉄板作りましょう!
簡単ですよ〜(^^)

このレシピの生い立ち
主人が一緒の時間に食事が出来ないので、1人ひと皿にしたくて!

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材料

小さめグラタン皿に3人分
  • 卵 3個
  • 山芋 約400g(大体でいいです)
  • 白だし 大さじ1.5
  • 水 大さじ1
  • マヨネーズ 適量
  • 鰹節 適量
  • ネギ 適量
  • 海苔 適量
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作り方

  1. 1

    卵をしっかりときましょう。

    • 簡単!レンジでシンプルな山芋鉄板作り方1写真
  2. 2

    山芋を擦って卵と合わせます。
    白だしと水を入れて良く混ぜます。

    • 簡単!レンジでシンプルな山芋鉄板作り方2写真
  3. 3

    耐熱皿に入れます。

    • 簡単!レンジでシンプルな山芋鉄板作り方3写真
  4. 4

    ラップをしますが、赤い場所は空気穴☆ラップをかけていません!
    ※コツ・ポイント有り

    • 簡単!レンジでシンプルな山芋鉄板作り方4写真
  5. 5

    600W約2分30秒レンジでチンします。
    ※器に対しての山芋の量によって調節して下さい!

    • 簡単!レンジでシンプルな山芋鉄板作り方5写真
  6. 6

    盛り付けしまーす!マヨネーズ、鰹節、ネギ、海苔で完成です!

    • 簡単!レンジでシンプルな山芋鉄板作り方6写真
  7. 7

    お好み焼きソースをかけたい方は、白だしを少なくして下さい!

  8. 8

    表面をこんがり焼きたい方は、レンチン後にオーブントースターで表面を焼いて下さい!

コツ・ポイント

ラップをかける時に2箇所空気穴を作っておいて下さい!普通にラップをすると、レンジが終わった後、真空状態になってぺったんこになってしまうので気をつけてください!
回避しましょう(^^)

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きなこもっちり
きなこもっちり @cook_40228161
2020/06/10 09:54に公開
毎日の献立に悩む日々…。洗い物は最小限にしたい!簡単が大好き!ズボラです(^^;)フォローしてくださった方・つくれぽしてくださる方、コメントくださる方、ありがとうございます!嬉しくて励みになります♪
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このレシピのキーワード

山芋鉄板 ねぎ 海苔 かつお節 卵 山芋

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20850307
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