豆腐は600wで2分温める。ネギはみじん切りにする。
玉ねぎがある人はみじん切りにする。

★の調味料は混ぜておく

フライパンを熱して油を入れ、にんにくチューブ、生姜チューブ、ネギをフライパンに入れ香りがたったら豆板醤を加え炒める

お肉を入れて、豚ひき肉の色が変わったら、★の調味料を加える

4が沸いたら、豆腐を1口サイズに切って入れる

再び沸いたら弱火でしばらく煮、水溶き片栗粉を入れてとろみを付ける。

1度沸騰させてから火を止める。お酢を少し加えてお皿に盛り付けごま油を少し入れたら完成！！