激ウマ★簡単！ガーリックチキン
ニモたろ @cook_40346664
ニンニクが効いてとっても美味しいです！おつまみやオムライスのプレートにピッタリです★
このレシピの生い立ち
日本橋の洋食屋さんでオムライスと一緒についてきたガーリックチキンが美味しくて、真似してみました。
激ウマ★簡単！ガーリックチキン
ニンニクが効いてとっても美味しいです！おつまみやオムライスのプレートにピッタリです★
このレシピの生い立ち
日本橋の洋食屋さんでオムライスと一緒についてきたガーリックチキンが美味しくて、真似してみました。
作り方
- 1
鶏もも肉を7cmくらいに切り、ボウルに入れ、塩とニンニクチューブを入れ和えます。
-
- 2
5分ほど経ったら、小麦粉を入れまんべんなく鶏肉に付くように混ぜます。
-
- 3
フライパンに少し多めのオリーブオイルを熱します。※中火
-
- 4
鶏肉を皮面から入れ、4分中火で焼きます。焼き目が付いたらひっくり返し反対側を3分程焼きます。
-
- 5
鶏肉で火が通ってない面があればそこを下にして1分程焼きます。
※別の面もあればさらに1分 向きを変えるたびに1分足す - 6
中弱火にし、アルミホイルをかけ1分焼きしっかり火を通します。
- 7
お皿に出してできあがり！
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コツ・ポイント
とにかく簡単ですが美味しい！ニンニクが効いてておつまみにもピッタリです☆
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