ニンニク大好き♥ガーリックチキン
アヤクマ @cook_40059850
にんにくたっぷり！シンプルな味付けでとっても美味しいです♥
このレシピの生い立ち
にんにく！！お肉！！って料理を食べたい時は必ず作ります★
ニンニク大好き♥ガーリックチキン
にんにくたっぷり！シンプルな味付けでとっても美味しいです♥
このレシピの生い立ち
にんにく！！お肉！！って料理を食べたい時は必ず作ります★
作り方
- 1
鶏もも肉を食べやすい大きさに切り、塩・こしょう・にんにく（顆粒）を薄く振っておく。
- 2
フライパンに大さじ２くらいのオリーブオイルを入れ、にんにくスライスを揚げ焼きし、お皿に取っておく。
- 3
フライパンを拭き、オリーブオイルをひき、鶏もも肉を皮の方から焼く。
- 4
焦げ目がついたらひっくり返して裏面を焼く。しばらく焼いたら酒を入れ蓋をして５分くらい弱火で蒸し焼きにする。
- 5
竹串を刺して透明な汁が出てくればOK！バジルを振って２のにんにくをパラパラのせて出来上がり♪
コツ・ポイント
蒸し焼きにする時に一緒にしめじを入れることもあります(#^.^#)
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