キムチパンケーキ 韓国料理
ivanka @cook_40069998
キムチとベーコンパンケーキ
このレシピの生い立ち
このレシピは何かの記事でみてうる覚えで作りました。キムチとベーコンなんて最高コンビだなあと思いました。豚ばら肉で作っても韓国っぽい。韓国の梅ソースを買っておくと便利です。ナムル、ビビンバなどいろんなものに使えます。とても甘くて美味しい。
キムチパンケーキ 韓国料理
キムチとベーコンパンケーキ
このレシピの生い立ち
このレシピは何かの記事でみてうる覚えで作りました。キムチとベーコンなんて最高コンビだなあと思いました。豚ばら肉で作っても韓国っぽい。韓国の梅ソースを買っておくと便利です。ナムル、ビビンバなどいろんなものに使えます。とても甘くて美味しい。
作り方
- 1
ドレッシングは混ぜておく
- 2
ベーコンは焼き色がつくまで炒める
中火
残った油は焼くときに使うので別にとっておく -
- 3
-
- 4
生地の材料を全てボウルに加え混ぜ、
キムチ＋キムチ汁少々を加え混ぜる
焼いたベーコンのみ
を③に加え混ぜる -
- 5
ベーコン焼き汁をテフロン加工フライパンに熱し
生地③を流す
中火弱 ４分 -
- 6
ひっくり返して
中火弱 ２分 -
- 7
サラダ＋ドレッシングを混ぜて
パンケーキと一緒に食べる。 -
- 8
-
- 9
梅ソースの写真
-
コツ・ポイント
韓国梅ソースがない方はアップルジェリーまたはアプリコットジャムやアップルソース代用。韓国ストアで購入できれば是非おすすめ韓国くソースです。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20850586
