材料をすべてホームベーカリーに入れてスタート。
発酵になったら取り出してOK。

生地を6等分にして丸め5～10分くらいベンチタイム。

その後生地を長く伸ばして横をくるくるして棒状にし端っこはしっかりつまむ。それをドーナツ状にくっつけてしっかりつまむ。

オーブン200度に予熱。発酵で1.5倍くらいになったら、沸騰し火を切ったお湯の中に入れ両面30秒づつ茹でる。

すぐにオーブンに入れ13分くらい焼いて出来上がり。