キウイの皮をむき厚さ5mm程の輪切りにします。

ボウルに生クリームと砂糖を入れて少しもったりするくらい（8分立て）まで泡立てます。

泡立てた生クリームにヨーグルトとはちみつを加えて混ぜ合わせ、容器（冷凍可のもの）に入れます。

キウイを上に乗せてから冷凍庫に入れます。凍ったら出来上がりです。