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ブロッコリーと卵炒め
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ブロッコリーと卵炒め-レシピのメイン写真

ブロッコリーと卵炒め

ぽーーーんちゃん
ぽーーーんちゃん @cook_40272531

ブロッコリーの甘さと卵がいい相性になって美味しいです

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自己流レシピです!!

ブロッコリーの甘さと卵がいい相性になって美味しいです

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ブロッコリーと卵炒め

ぽーーーんちゃん
ぽーーーんちゃん @cook_40272531

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材料

  • ブロッコリー 5切れ
  • 卵 2個
  • コンソメ 小さじ1
  • マヨネーズ 適量
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作り方

  1. 1

    ブロッコリーを自分が食べたい量分切って水洗いする

  2. 2

    ブロッコリーを電子レンジ対応のタッパーに入れて600W2分程温める

  3. 3

    ブロッコリーを温めてる間に卵2個をよくかき混ぜておく

  4. 4

    卵をよく混ぜたらフライパンにサラダ油適量を入れフライパンを温めてる

  5. 5

    フライパンが温まったら卵を入れて半熟スクランブルエッグにする

  6. 6

    半熟スクランブルエッグになったらブロッコリーを入れて15秒程混ぜ合わせる

  7. 7

    卵とブロッコリーを混ぜ合わせたらコンソメ小さじ1とマヨネーズ適量入れてまた混ぜ合わせる

  8. 8

    よく混ぜ合わせたらお皿に持って完成!

コツ・ポイント

卵が少し半熟な程美味しいです!

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ぽーーーんちゃん
ぽーーーんちゃん @cook_40272531
2020/06/08 03:32に公開

このレシピのキーワード

炒めもの ブロッコリー 卵

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