失敗しないフレンチトースト♪
apufu @cook_40287430
どうしても上手く作れなく、いろんなレシピを見たりして自分なりに納得したフレンチトーストを作る事ができました。
このレシピの生い立ち
星乃珈琲でフレンチトーストを食べて、自宅でも美味しいフレンチトーストが作れたらな♪と思い、試行錯誤して出来ました。
失敗しないフレンチトースト♪
どうしても上手く作れなく、いろんなレシピを見たりして自分なりに納得したフレンチトーストを作る事ができました。
このレシピの生い立ち
星乃珈琲でフレンチトーストを食べて、自宅でも美味しいフレンチトーストが作れたらな♪と思い、試行錯誤して出来ました。
アプリでひらく作り方
- 1
パンの耳を切って、4分の1（好きな大きさ）にカットします。
- 2
ボウルに卵を入れ、ほぐします。
- 3
②に牛乳・砂糖を入れ、混ぜ合わせたら、こしてください♪
- 4
パンを③に浸し、冷蔵庫に入れて一晩浸け込みます。
※途中でパンをひっくり返し、液を全体にまんべんなく浸します。 -
- 5
フライパンに油を薄く塗り、パンを並べて、弱火で焼きます。
片面に薄ら焦げ目がついたら、ひっくり返します。 - 6
弱火のまま蓋をして、6分程焼いたら出来上がりです。
お好みで、メープルシロップ、ホイップバター、粉糖をのせてください。 -
コツ・ポイント
1、焼く時は、ずっと弱火です
2、浸し液をこす作業をする事で、舌触りが良くなります
3、崩れやすいので、ひっくり返す時は手を使うと良いです♪
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