卵を泡立てる

砂糖を三回にわけて泡立てる
電動ミキサーを使うとふっくらします。

ココア、ベーキングパウダー、薄力粉を入れてさっくりまぜる。

型にながす。

今回はブラックココアを使用しました。

抹茶5グラムで。

ダイソーのシリコン型で。