□ハムを約1cm幅の短冊切りに。
□玉ネギは薄切り。
●フライパンにオリーブオイル、玉葱を入れ、フタをして３分蒸す。

○パスタを茹で始める。
●ハム、胡椒を加え、炒める。
●ゆで汁を加え混ぜる。
●ケチャップ、砂糖。バターを加えて混ぜる。

○茹であがったパスタを入れる。
●オリーブオイル、ケチャップを加え、パスタと混ぜる。
●パスタがなじんだら全体を混ぜる。

●器にとる。
●パセリ、チーズをかけて、できあがり。