ひき肉と夏野菜！アレンジ 冷やし中華
55nok_22 @cook_40075820
野菜も沢山とれる、いつもと違う混ぜ麺冷やし中華です
このレシピの生い立ち
親戚の家で食べて感動。野菜を摂りたいランチに、いつもと違う冷やし中華。飽きがきたら食べなくなってしまう子供。全てを解決したひと皿です笑
ひき肉と夏野菜！アレンジ 冷やし中華
野菜も沢山とれる、いつもと違う混ぜ麺冷やし中華です
このレシピの生い立ち
親戚の家で食べて感動。野菜を摂りたいランチに、いつもと違う冷やし中華。飽きがきたら食べなくなってしまう子供。全てを解決したひと皿です笑
アプリでひらく作り方
- 1
小さめのボウルに、付属の冷やし中華のタレ、さいの目に切ったキュウリ、トマトを入れて混ぜ、冷やしておきます
- 2
フライパンにひき肉を炒め、火が通ったらさいの目に切った茄子を入れ炒める。
- 3
甘めが好きな方は焼肉のタレ、サッパリがお好みの方は塩コショウ、醤油で味付けをする
- 4
表示通りに中華麺を茹で、水で締め、よく水切りをする
- 5
お皿に中華麺、冷やしたキュウリとトマトのタレ、茄子とひき肉炒めを乗せて完成！
コツ・ポイント
友達に作ってあげたい、ちょっと綺麗に見せたい時はトマトの種を取って、充分に水分を切ります。子供に食べさせる時はもちろん種ごとです笑
タレはしょう油ゴマだれどちらでも良いですし、両方混ぜても美味しいです。
つくれぽ
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