キウイ☆ピーラーで簡単な皮のむき方
aottyu @cook_40108969
ヘタの根元の固い芯の部分も、皮と一緒にポロっと取れます。何よりキウイが崩れない！
このレシピの生い立ち
包丁でグルグル剥くと、皮が厚くなるし、勿体ないなぁ…の思ったので。ピーラーで簡単に、崩れないむき方を考えました。
キウイ☆ピーラーで簡単な皮のむき方
ヘタの根元の固い芯の部分も、皮と一緒にポロっと取れます。何よりキウイが崩れない！
このレシピの生い立ち
包丁でグルグル剥くと、皮が厚くなるし、勿体ないなぁ…の思ったので。ピーラーで簡単に、崩れないむき方を考えました。
作り方
- 1
下手の上下をよく見てください。おへそみたいな丸いヘタと、ちいさいヘタがあります。
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- 2
まず、小さいヘタの周りを一周むきます。
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- 3
キウイは上下を挟んで持ちます。
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- 4
2でむいた部分から、縦にむきます。
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- 5
ヘタが滑り止めになって、手が滑らずむきやすいです。むいた皮はバナナの皮みたいに繋がります。
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- 6
皮を根元から引っ張ると、丸いヘタの根元の固い芯も一緒に取れます。
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- 7
残りの皮をむいたら出来上がり。
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- 8
滑らないし、まんまるきれいに、無駄なくむくことができました！
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コツ・ポイント
むき始める方向と、キウイの持ちかた。
少し工夫すると、滑りにくい！
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