ココナッツオイルが固まっていたら湯煎して常温に戻しておく。オーブンを180℃に予熱しておく。

ボウルにココナッツオイルを入れ、Ａの粉類をふるい入れてよく混ぜる。

生地がまとまったら、直径3ｃｍ程のボール状に丸める。天板にクッキングシートを敷き、間隔をあけて並べる。

180℃のオーブンで15分程焼く。オーブンから取り出し、冷めるまで触らずにそのままにしておく。

冷めたらＢのきな粉ときび砂糖を混ぜたものをまぶして完成。