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ホケミで簡単★紅茶と小豆のスコーン❤
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ホケミで簡単★紅茶と小豆のスコーン❤-レシピのメイン写真

ホケミで簡単★紅茶と小豆のスコーン❤

sato0927
sato0927 @cook_40325161

紅茶の薫りと、小豆の自然な甘さを一緒に味わえるスコーン(^ー^)
周りさくさく、中しっとり♪
このレシピの生い立ち
あまり砂糖を使わないスコーンを食べたくて。
ホットケーキミックスに入っている砂糖の甘さだけで、充分美味しいです(о^∇^о)

紅茶の薫りと、小豆の自然な甘さを一緒に味わえるスコーン(^ー^)
周りさくさく、中しっとり♪
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あまり砂糖を使わないスコーンを食べたくて。
ホットケーキミックスに入っている砂糖の甘さだけで、充分美味しいです(о^∇^о)

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ホケミで簡単★紅茶と小豆のスコーン❤

sato0927
sato0927 @cook_40325161

紅茶の薫りと、小豆の自然な甘さを一緒に味わえるスコーン(^ー^)
周りさくさく、中しっとり♪
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あまり砂糖を使わないスコーンを食べたくて。
ホットケーキミックスに入っている砂糖の甘さだけで、充分美味しいです(о^∇^о)

紅茶の薫りと、小豆の自然な甘さを一緒に味わえるスコーン(^ー^)
周りさくさく、中しっとり♪
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ホットケーキミックスに入っている砂糖の甘さだけで、充分美味しいです(о^∇^о)

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材料

4人前
  • ホットケーキミックス 150g
  • バター 30g
  • 豆乳 大さじ4
  • 紅茶の葉 小さじ1〜好きなだけ
  • 小豆の缶詰め(茹で小豆) 大さじ3(好きなだけ)
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作り方

  1. 1

    材料たち。(+紅茶葉)

    バターをレンジで溶かす(40秒くらい)

    • ホケミで簡単★紅茶と小豆のスコーン❤作り方1写真
  2. 2

    ボールにホットケーキミックス、バターを入れて、木ベラで、切るように混ぜる。
    豆乳も入れて、切るように混ぜる。

    • ホケミで簡単★紅茶と小豆のスコーン❤作り方2写真
  3. 3

    紅茶の葉、小豆を入れて、さっくり混ぜる。
    (こねこねしない)

    • ホケミで簡単★紅茶と小豆のスコーン❤作り方3写真
  4. 4

    さらさらでまとまらない…?くらいで大丈夫なので、
    手で好きな大きさにきゅっとまとめて行く。

  5. 5

    クッキングシートを敷いたオーブンの天板に、並べる。

    180度で20分焼く!

    • ホケミで簡単★紅茶と小豆のスコーン❤作り方5写真
  6. 6

    ほんわり焦げ目がついたら、完成❤

    美味しく頂きます(*´∇`*)

    • ホケミで簡単★紅茶と小豆のスコーン❤作り方6写真

コツ・ポイント

こねこねしないで、さっくり混ぜると、さくさくになります!

まとめる前は、さらさらポロポロで、水分足りない?と不安になりますが、手でぎゅっとすると、思ってた以上に簡単にまとまります(^ー^)

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sato0927
sato0927 @cook_40325161
2020/06/06 07:27に公開

このレシピのキーワード

スコーン 缶詰 豆乳 あずき バター 紅茶の葉 ホットケーキミックス

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