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超簡単低カロリー!ダイエットチャーシュー
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超簡単低カロリー!ダイエットチャーシュー-レシピのメイン写真

超簡単低カロリー!ダイエットチャーシュー

筋肉キッチン
筋肉キッチン @cook_40341292

お手軽で非常に簡単です!個人的にはこの調味料の比率が黄金比だと思います!
このレシピの生い立ち
お弁当のおかずや、お酒のおつまみなどによく作ってました!

お手軽で非常に簡単です!個人的にはこの調味料の比率が黄金比だと思います!
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超簡単低カロリー!ダイエットチャーシュー

筋肉キッチン
筋肉キッチン @cook_40341292

お手軽で非常に簡単です!個人的にはこの調味料の比率が黄金比だと思います!
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お手軽で非常に簡単です!個人的にはこの調味料の比率が黄金比だと思います!
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材料

2人分
  1. 鶏胸肉 300g
  2. ★しょうゆ 大さじ1
  3. ★酒 大さじ1
  4. ★みりん 大さじ1
  5. ★ラカント(砂糖) 小さじ1
  6. ★しょうがチューブ 4cm(適量)
  7. ★にんにくチューブ 2cm(適量)
  8. お湯 1L
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作り方

  1. 1

    鶏胸肉の皮を取り、皮が付いていた面にフォークを数回刺す

  2. 2

    ジップロックの中に入れ、★の調味料を入れ、蓋を閉じて揉みながら混ぜる

  3. 3

    沸騰したお湯を炊飯器に入れ、ジップロックに入れたまま鶏肉を入れて保温にする

  4. 4

    約30分程放置してから取り出し、好みの大きさにスライスして完成!

  5. 5

    ※15分程度でも十分火は通りますが、少し中が赤みがかってるので、鮮度には十分注意してください!

コツ・ポイント

ニンニクとしょうがは1:2程度の割合がちょうどいいです!みりんを使用していますが、そこまで糖質は高くないので、糖質制限でも、カロリー制限でも使えるメニューです!ネギをちらしたり、ゴマをふりかけて食べると栄養バランスがぐっとよくなります!

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筋肉キッチン
筋肉キッチン @cook_40341292
2020/06/09 12:07に公開
低カロリー、低糖質のレシピを紹介してます。夢は日本中の人々を健康で美しくかっこいい身体にすること!食材のリクエストなどがあればお気軽に!
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