ナスを輪切りにする。

フライパンで、焼き色が少しつくまで素焼する(そのまま焼く)。すこしオリーブ油を垂らし。塩胡椒をする。ブラックペッパーも可

焼けたら、皿に盛り、ケチャップ、チーズ、バジルをのせる。