格安干し海老とあおさの磯風味炊き込みご飯
Leoareoli @cook_40111645
干し海老もあおさ粉も、業務スーパーの格安品！ほんのり磯の香りの炊き込みご飯です。
このレシピの生い立ち
旬の生姜を大量買いしたので、消費するのに作りました。お好みで量を加減してください。
干し海老とあおさとの相性抜群です！
格安干し海老とあおさの磯風味炊き込みご飯
干し海老もあおさ粉も、業務スーパーの格安品！ほんのり磯の香りの炊き込みご飯です。
このレシピの生い立ち
旬の生姜を大量買いしたので、消費するのに作りました。お好みで量を加減してください。
干し海老とあおさとの相性抜群です！
作り方
- 1
生姜は千切りにします。
-
- 2
といだお米に、白だし・塩・2合までの水を入れます。
- 3
干し海老・あおさ粉・生姜を全て入れ、炊飯。
-
- 4
炊き上がると、ご飯もピンク色に。
全体を混ぜて完成です。
-
コツ・ポイント
だしは、顆粒だしや濃い出汁でも良いと思います。
今回は干し海老とあおさの色味と風味を強く出したかったので白だしにしています。
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