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簡単あさりの酒蒸し
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簡単あさりの酒蒸し-レシピのメイン写真

簡単あさりの酒蒸し

373クック
373クック @cook_40116886

潮干狩りにいって大量に取れたので!
このレシピの生い立ち
簡単入れるだけで美味しい

潮干狩りにいって大量に取れたので!
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材料

  • オリーブオイル 少々
  • アスパラ 2本
  • アサリ 適量
  • ニンニクチューブ 小さじ1
  • 生姜チューブ 小さじ1
  • 酒 200cc
  • 塩胡椒 各少々
  • 醤油 大さじ2
  • ネギ 適量
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作り方

  1. 1

    フライパンにオリーブオイルを引きアスパラを炒める

    • 簡単あさりの酒蒸し作り方1写真
  2. 2

    砂抜きをしたアサリを入れニンニクと生姜を入れて少し炒める

  3. 3

    酒を入れ蒸す

    • 簡単あさりの酒蒸し作り方3写真
  4. 4

    アサリが開いたら塩胡椒と醤油で味を整えてネギをいけたら完成

    • 簡単あさりの酒蒸し作り方4写真

コツ・ポイント

鷹の爪入れても美味しい

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373クック
373クック @cook_40116886
2020/06/07 07:35に公開
趣味の簡単料理、気分で載せて行きます!
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このレシピのキーワード

酒蒸し ねぎ アスパラ 酒 アサリ

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