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パンに合わせて♡簡単アボカドムース
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パンに合わせて♡簡単アボカドムース-レシピのメイン写真

パンに合わせて♡簡単アボカドムース

輸入食品の日仏貿易
輸入食品の日仏貿易 @nichifutsu_boeki

火を使わずにもう一品!アボカドを、ワカモレよりなめらかで上品なムースに。イタリアのパン料理クロスティーニ風に盛り付けて♡
このレシピの生い立ち
ホワイトバルサミコビネガーは、コクがありながらも白ブドウのまろやかな酸味がおいしいおすすめの商品!アルチェネロのものはオーガニックなのもうれしいですよね。でも一度買うと使い道が???と思って、おすすめのレシピをご紹介しました♡

火を使わずにもう一品!アボカドを、ワカモレよりなめらかで上品なムースに。イタリアのパン料理クロスティーニ風に盛り付けて♡
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パンに合わせて♡簡単アボカドムース

輸入食品の日仏貿易
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火を使わずにもう一品!アボカドを、ワカモレよりなめらかで上品なムースに。イタリアのパン料理クロスティーニ風に盛り付けて♡
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材料

4人分
  • アボカド 1個
  • カッテージチーズ 100g
  • ホワイトバルサミコビネガー 大さじ1
  • 生クリーム 大さじ1
  • オリーブオイル 大さじ1
  • 塩コショウ 適量
  • お好みのパン 8枚
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作り方

  1. 1

    まろやかで上品な酸味のアルチェネロ有機ホワイトバルサミコビネガーを使用。白ワインビネガーでも代用できますがぜひこちらを!

    • パンに合わせて♡簡単アボカドムース作り方1写真
  2. 2

    アボカドは皮をむいて適当な大きさに切っておく。ミキサーにかけるので大き目でOK。

  3. 3

    塩コショウ以外の材料を全てミキサー(フードプロセッサー)に入れ、よく攪拌する。

  4. 4

    塩コショウを入れて味を調えながら必要に応じて攪拌します。パンの上に出来上がったムースをのせて完成♡

コツ・ポイント

ミキサーがない場合は、ボウルに材料を入れフォークなどで混ぜても大丈夫です。ムースというよりはざっくりとした仕上がりになりますが、お味は変わらずおいしいですよ!

上にパプリカパウダーやチリパウダー、ハーブなどのせても。

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輸入食品の日仏貿易
輸入食品の日仏貿易 @nichifutsu_boeki
2020/06/09 05:23に公開
フランスやイタリア、マレーシアなどから、現地の人気商品を輸入している会社がお届けする、輸入食材を使ったレシピたちがご覧いただけます♬日常では使いづらいと思える食材でも、食文化の違う日本でも、各国のおいしい食材を味わっていただき、みなさまの食卓がより豊かになるよう取り組んでいます。オーガニック認証やハラル認証を取得している商品、サスティナブルな活動を強化しているブランド等も多く取り扱っています。
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このレシピのキーワード

パン アボカド 生クリーム カッテージチーズ

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