米粉のスノーボールクッキー

Name: 米粉のスノーボールクッキー
Yield: 2cmボール約16個分
Cuisine: 日本語
Ingredients: ★米粉 80g; ★アーモンドパウダー 20g; ★砂糖 30g; 米油 50g; 粉糖 適量

小麦・乳・卵不使用のクッキーなのでアレルギーのある方でも美味しく食べられます(^^)
このレシピの生い立ち
大好きなスノーボールクッキーを米粉で簡単に美味しく作りたいと思い考えたレシピです！袋を使って材料を混ぜるので洗い物も最小限で済みます♪

材料

2cmボール約16個分

成形する時はコロコロ転がすとすぐに崩れてしまうのでギュッと握るように成形するのがポイント！！
ハートや星などの簡単な形の抜き型を使って形を作ることも出来ます。

2020/06/10 01:39に公開

4歳♂と3歳♂0歳♂の3児の母です！パパッと作れる「簡単☆美味しい」レシピを紹介します。得意分野はカフェごはんです♪是非お家で作ってみてくださいね！

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