作り方
- 1
食パンは耳を切り離して、切り離した耳は細かく切っておく(すみません、写真はまだ耳を切ってないです)
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- 2
パンの白い部分それぞれにハムを乗せてとろけるチーズを挟む
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- 3
卵、牛乳、砂糖を混ぜて卵液を作り、片面10分ずつ浸けておく
- 4
フライパンに油を引いて焼いていく。この間にパンの耳を余った卵液に投入して混ぜておく
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- 5
モンテクリストが焼けたら耳も同様にして焼く
- 6
それぞれお皿に盛ったら完成◯
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コツ・ポイント
耳と白い部分を分けて焼くことで卵液を余らせずに作ることができます！特にコツなどはありませんが、焦がさないよう注意はしてください！
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