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レンジで激旨!ヘルシーよだれどり
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レンジで激旨!ヘルシーよだれどり-レシピのメイン写真

レンジで激旨!ヘルシーよだれどり

メトレフランセ
メトレフランセ @cook_40053256

レンジで簡単に作れるおかず。たんぱく質が手軽に摂れます。柔らか鶏肉にたれがよく合う!
このレシピの生い立ち
加熱時間はお使いの電子レンジに合わせて、調整してください。

ヘルシーな一品!ダイエット中の方にもおすすめです!!

レンジで簡単に作れるおかず。たんぱく質が手軽に摂れます。柔らか鶏肉にたれがよく合う!
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メトレフランセ
メトレフランセ @cook_40053256

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ヘルシーな一品!ダイエット中の方にもおすすめです!!

レンジで簡単に作れるおかず。たんぱく質が手軽に摂れます。柔らか鶏肉にたれがよく合う!
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材料

2人分
  • 鶏むね肉 300~350g
  • 塩 小さじ1/2
  • 水 50㏄
  • 調味料(以下、よく混ぜる)
  • しょうが汁 大さじ1
  • 酒 大さじ1
  • たれ (以下、よく混ぜる)
  • しょうゆ 大さじ3
  • みりん 大さじ2
  • 酢 大さじ2
  • ラー油 小さじ2
  • 刻みねぎ 適量
  • しょうがみじん切り 適量
  • 白ごま 適量
  • 仕上げ
  • 大葉、パクチー、カイワレなど お好みで
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作り方

  1. 1

    今回は、電子レンジ極め鍋 デリキャセを使用します。

    • レンジで激旨!ヘルシーよだれどり作り方1写真
  2. 2

    肉は開いて、厚みを均一にし、2等分する。塩をもみ込む。本体に水を入れ、コランダーに肉を入れ、調味料をまぶす。

  3. 3

    本体にコランダーをセットし、蓋をして、電子レンジ 600W 3分30秒~4分30秒加熱する。肉に火が通ればOK。

    • レンジで激旨!ヘルシーよだれどり作り方3写真
  4. 4

    粗熱を取り、肉を食べやすい大きさに割く。

    • レンジで激旨!ヘルシーよだれどり作り方4写真
  5. 5

    器に盛り、たれをかける。お好みで大葉などを添える。

    • レンジで激旨!ヘルシーよだれどり作り方5写真
  6. 6

    ねぎの代わりに、にらを使ったり、みょうがをトッピングしても!おとなの味に早変わりです!

コツ・ポイント

デリキャセは、電子レンジ専用器具です。お鍋のような形とがっちりしたハンドルが使い勝手抜群!コランダーは水切り、蒸しカゴ、炊飯蓋と大活躍♪

https://maitre-francais.com/SHOP/72.html

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メトレフランセ
メトレフランセ @cook_40053256
2020/06/07 12:31に公開
フランスデザインのシリコンスチーマー『メトレ フランセ』を使った簡単レシピです。冷蔵庫にある食材や旬の食材で、おいしい簡単ごはんを作りましょう!
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このレシピのキーワード

よだれどり 大葉 かいわれ 酒 コリアンダー しょうが 鶏胸肉

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