超簡単！長芋の短冊

かっちゃん杉
かっちゃん杉 @kachan_kitchen

長芋の拍子木に海苔と柚子胡椒を加えただけです。定番ですね。柚子胡椒の代わりにわさびも✨
このレシピの生い立ち
長芋をすり下ろしトロロを作ったので、残った長芋を切りました。娘はトロロが苦手でこれなら食べるので✨

超簡単！長芋の短冊

かっちゃん杉's cooksnap of when they made 超簡単！長芋の短冊.
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かっちゃん杉
かっちゃん杉 @kachan_kitchen

長芋の拍子木に海苔と柚子胡椒を加えただけです。定番ですね。柚子胡椒の代わりにわさびも✨
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長芋をすり下ろしトロロを作ったので、残った長芋を切りました。娘はトロロが苦手でこれなら食べるので✨
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材料

1人分
  1. 長芋 4センチ
  2. 刻み海苔 ひとつまみ
  3. 柚子胡椒またはわさび お好みで
  4. 醤油 適量

作り方

  1. 1

    長芋を4センチの長さで5ミリ角に切る。

  2. 2

    器に入れて。

  3. 3

    刻み海苔と柚子胡椒またはわさびを添える。

  4. 4

    醤油を垂らしてお召し上がり下さい。

コツ・ポイント

切るだけです。柚子胡椒が苦手な方はわさびで✨
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主人が亡くなり娘と2人暮らしになりました。最近は少しおサボり中です。料理やお菓子、パン作りが大好きですが、頑張る時と手抜きな時の落差に我ながら驚き♪子供が生まれるまでは高校の家庭科教諭をしていました 社会人の2人の娘がいます！長女は結婚して遠方に住んでいます　ズボラなレシピが多く皆さんに助けられ元気を頂き勉強中です♪宜しくお願いします！Instagram始めました！ユーザー名: @kacchan.s0205
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