作り方
- 1
豚バラは食べやすい大きさに切る。ニラは5センチの長さに切る。にんにくはすりおろす。
- 2
卵は溶いてマヨネーズと混ぜる。調味料は混ぜ合わせておく。
- 3
フライパンに油を熱し、豚バラを炒める。火がとおったら、ニラと調味料を加えてさっと炒める。
- 4
卵を流し入れ、半熟くらいになったら3回くらいかき混ぜる。
- 5
完成！
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コツ・ポイント
卵を入れたらあまり触らず、最後にさっとかき混ぜるとフワフワ卵に♪
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かきの味がよくでておいしいです☆ごはんがすすむ！味を濃くしてパスタに入れても、うどんにかけてもおいしいですよ！
リＰッキー -
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