鮭あらのしょうが煮

単!! @cook_40050638
食べにくいのだけれど、食べやすいところより美味しい、あらをしょうが煮にしました
このレシピの生い立ち
いわしのしょうが煮を真似て、同じように鮭あらでもしょうが煮にしてみました
鮭あらのしょうが煮
食べにくいのだけれど、食べやすいところより美味しい、あらをしょうが煮にしました
このレシピの生い立ち
いわしのしょうが煮を真似て、同じように鮭あらでもしょうが煮にしてみました
作り方
- 1
鮭あらはさっと水で洗っておく
- 2
しょうがはせん切りに切る
- 3
鍋に●としょうがを入れて加熱し沸騰したら鮭あらを入れて、アルミホイルで落し蓋をして中火で10分煮る
- 4
お皿に盛って出来上がり
コツ・ポイント
鮭あらを煮るときには様子を見ながら焦げ付かせないようにして下さい
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