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生おから・米粉ホットケーキ
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生おから・米粉ホットケーキ-レシピのメイン写真

生おから・米粉ホットケーキ

☆獅子丸
☆獅子丸 @cook_40174703

グルテンフリーです。糖質も少なめです。生おからでもっちり、甘さ控えめです。
このレシピの生い立ち
こちらにも載せています。水を少し入れた方が良かったです。
https://sisimar.com/?p=750
元々はこちらを参考にしました。
https://cookpad.wasmer.app/recipe/5201960

グルテンフリーです。糖質も少なめです。生おからでもっちり、甘さ控えめです。
このレシピの生い立ち
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生おから・米粉ホットケーキ

☆獅子丸
☆獅子丸 @cook_40174703

グルテンフリーです。糖質も少なめです。生おからでもっちり、甘さ控えめです。
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https://sisimar.com/?p=750
元々はこちらを参考にしました。
https://cookpad.wasmer.app/recipe/5201960

グルテンフリーです。糖質も少なめです。生おからでもっちり、甘さ控えめです。
このレシピの生い立ち
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材料

2人分
  • ●生おから 120g
  • ●米粉 120g
  • ●BP(アルミ不使用) 小さじ1
  • ●てんさい糖 大さじ3
  • ◎塩麴 少々
  • ◎卵 1個
  • ◎豆乳 100mL
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作り方

  1. 1

    ボウルに●を入れる

    • 生おから・米粉ホットケーキ作り方1写真
  2. 2

    泡立て器でよく混ぜ合わせた後に◎を入れる

    • 生おから・米粉ホットケーキ作り方2写真
  3. 3

    よく混ぜ合わせる

    • 生おから・米粉ホットケーキ作り方3写真
  4. 4

    熱したフライパンに軽く油を塗って、●◎を入れて平らにする。写真は半量の1人前

    • 生おから・米粉ホットケーキ作り方4写真
  5. 5

    中火で3分ほど焼いて、ひっくり返して３分ほど焼いたら出来上がり

    • 生おから・米粉ホットケーキ作り方5写真

コツ・ポイント

1人前でも米粉60g→糖質約50gあります。それでもホットケーキにしては糖質が少ないと思いますし、グルテンフリーかつ乳製品不使用で身体に優しいと思います。

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☆獅子丸
☆獅子丸 @cook_40174703
2020/06/09 13:44に公開
慢性の持病と上手に付き合うために身体に優しい食生活を目指しています。詳細はこちらのサイトをどうぞ。https://sisimar.com/食事の履歴はこちらをどうぞ。https://www.instagram.com/sisimar0
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