リカちゃん♡モロヘイヤしらすのポン酢がけ
モロヘイヤを刻みしらすをのせ
ポン酢(お好みで)めしあがれ〜(๑✪ω✪๑)
このレシピの生い立ち
レシピ?
作り方
- 1
生のモロヘイヤを
軸と葉を分けます
- 2
根本に分けた方から塩を入れ、茹で
- 3
葉の方を追加〜!!
- 4
軸は10分ほど
葉は5分
(さぁあ〜軸を入れて何分後に葉をいれるでしょーか?\_(・ω・ )食育しながらもいいね♡ - 5
水気をとる
- 6
茹でたモロヘイヤの水気を切り
- 7
器に盛り付け
- 8
刻みネバネバにします∴~(゜▽、゜*)
- 9
しらすをちらし
- 10
お好みのポン酢で
- 11
ちょっと垂らして
- 12
めしあがれ
コツ・ポイント
茹でて 刻んで ふりかけて
かけて食べるだけ\(^o^)/
わかったことはモロヘイヤの茹では上下別もん(調理時間)
ポン酢とモロヘイヤは合さる運命としか考えられん!くらいの相性!!
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