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低糖質 サバとレタスのピリ辛煮
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低糖質 サバとレタスのピリ辛煮-レシピのメイン写真

低糖質 サバとレタスのピリ辛煮

DiiKitchen
DiiKitchen @cook_40349925

低糖質で辛みが効いて美味しく食べれるメニュー
このレシピの生い立ち
低糖質にこだわると甘味がなく味が単調になりがち。生姜、唐辛子を入れることで刺激がありながらもコクがある一品になる。

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低糖質にこだわると甘味がなく味が単調になりがち。生姜、唐辛子を入れることで刺激がありながらもコクがある一品になる。

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材料

  • サバ缶(水煮) 1缶
  • レタス 4枚
  • 生姜(すりおろし） ひとかけ
  • ごま油 小さじ1
  • 醤油 小さじ1
  • 練りゴマ(白) 小さじ2
  • 唐辛子(輪切り) 一本分
  • 水 100cc
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作り方

  1. 1

    A : サバ缶の水煮をジップロックに汁ごと入れる。

  2. 2

    レタス4枚を適当な大きさに千切ってAに入れる。

  3. 3

    すり下ろした生姜、その他の具材をAに入れる。

  4. 4

    Aを60℃のお湯に入れて12min 調理する。
    低温調理器があると温度の維持が簡単で便利。

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DiiKitchen
DiiKitchen @cook_40349925
2020/06/08 06:22に公開

このレシピのキーワード

サバ 缶詰 レタス ねりごま トウガラシ しょうが

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