スープジャーで食べる!栄養満点冷静スープ

こなてぃす @cook_40256433
暑い夏でも手軽に栄養が取れるスープです!
このレシピの生い立ち
毎日いそがしい彼氏が手軽に作れて、栄養が摂れるレシピがあったらいいなと思って作りました(*´˘`*)♥
スープジャーで食べる!栄養満点冷静スープ
暑い夏でも手軽に栄養が取れるスープです!
このレシピの生い立ち
毎日いそがしい彼氏が手軽に作れて、栄養が摂れるレシピがあったらいいなと思って作りました(*´˘`*)♥
作り方
- 1
今回はこちらの具材を使います。
- 2
スープジャーに氷水を入れて予冷します。具材を入れるまでこのまま放置して下さい。
- 3
加熱が必要な具材から調理します。ささみを沸騰したお湯で約5分茹で、茹で上がったら氷水で冷まします。
- 4
卵も同様に加熱。あら熱が取れるまで冷まします。人参など加熱が必要な野菜もこの工程で行ってください。
- 5
お好みの野菜を食べやすい大きさにカットします。
- 6
スープペースをつくります。コンソメキューブを水大さじ2(分量外)に浸して、600Wで30秒レンジ加熱します。
- 7
スプーンでコンソメを砕いて、溶かし混ぜます。
- 8
水200mlの中に7のコンソメを混ぜ、コショーでを整えた後、氷3、4個を突入し冷やします。
- 9
予冷したスープジャーの水を捨て、具材を入れます。彩りがいい具材を上にすると見栄えがよくなります。
- 10
8のスープを注ぎ入れて完成です。
- 11
糖質をプラスしたいときは、そうめん、うどんなどを一緒に入れるのもおすすめです☆
コツ・ポイント
ポイントは、スープと具材の予冷をしっかりすることです。
冷たいほど保冷効果が持続します。氷の量は時期によって変わるので調節して下さい。
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